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Hachiwari soba - soba sottile 180g

Hachiwari soba - soba sottile 180g

€9,50

Descrizione: Una soba sottile e raffinata, realizzata mescolando farina di grano saraceno integrale macinata a pietra e farina di grano saraceno a grana grossa, impastate con farina di grano tenero giapponese. Un prodotto fatto per i veri amanti della soba.

Ingredienti: Farina di GRANO SARACENO (80,1%), farina di FRUMENTO (12,3%), glutine di FRUMENTO (5,9%), sale (1,7%)

Provenienza: Giappone

Durata di conservazione: 12 mesi

Soba con mentsuyu

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Kitadate Seimen

Kitadate Seimen, fondata nel 1948, è specializzata nella produzione di soba secca, i noodles giapponesi a base di grano saraceno. Utilizzano esclusivamente farina di grano saraceno fresca.

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